金沢大地の産地直送野菜でオーガニックな食生活を送ろう

有機JAS認定生産者である金沢農業の有機栽培品である大麦、小麦、大豆、米などの農産物を販売、または加工品を産地直送で販売しているのが金沢大地です。

金沢大地の農産物には奥能登当目産コシヒカリやオーガニックみつひかりなどの有機米や玄米、特別栽培米、もち米があります。ほかに有機大豆には精選されたもののほかに容量別に種類があり、有機大麦には六条大麦ファイバースノウ玄麦、有機小麦にも玄麦以外にいろいろな種類があります。

有機野菜は季節の旬がそれぞれ選べますが、おまかせセットはお試しや基本食材にもおすすめです。おまかせセットには6種類以上の野菜が入るレギュラーサイズと、3種類以上の野菜が入るハーフサイズがあるほか、収穫量が少ない野菜はおまかせセット限定になります。

そうした有機農産物を使った加工品も人気で、納豆や豆腐、炒り豆、お茶や穀物コーヒー、お酢、しょう油、味噌、糀(こうじ)、甘酒、日本酒、ぬか床、野菜加工品、小麦粉、米粉、きな粉、スイーツ、菓子類、米あめ、ジャム、餅、麺類があります。

ほかに国産セレクト商品もあり、小麦や雑穀、豆などの国内産穀物や奥能登海水塩、ぜんざいやチョコレートなどのスイーツや菓子、オーガニック関連の書籍、電動石臼粉砕機や手ふるい、オーガニックコットンで作られたベビー用品や生活雑貨もあります。

さらに自分で手作りできる味噌づくりセットも販売していますので、オーガニックにこだわった生活がここ一つで実現できそうです。

この記事を読んだ方は下記の記事も読まれています

このエントリーを含むはてなブックマーク Buzzurlにブックマーク livedoorクリップ Yahoo!ブックマークに登録

カテゴリー:メーカー・ブランド

このページの先頭へ