アディポサイトカインの善玉と悪玉のはたらき

脂肪細胞から分泌されている生理活性物質を、総称したものがアディポサイトカインと言います。研究によって、これらは血管を通って全身に運ばれ、血圧や糖の代謝に関わっているものもあるとわかりました。さまざまな種類がありますが、健康のためのはたらきをする善玉と、健康を阻害する悪玉があります。

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アーモンドエキスの効果で健康的なダイエット

アーモンドから抽出されるエキスをアーモンドエキスと言い、心疾患のリスクを下げる一価不飽和脂肪酸のオレイン酸などが豊富に含まれる、健康効果の高い成分です。美容効果も高く、血液中の余分な糖がたんぱく質と結びついてできる老化物質を防ぎ、しわやたるみの原因から肌を守ります。

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ビタミンCが豊富なアセロラでダイエット後も美肌

カリブ諸島に群生する植物のひとつであるアセロラは、ビタミンCの王様だと呼ばれるほど多量のビタミンCを含有している果実です。その真っ赤な果実には、他にもアントシアニン、ポリフェノールが豊富に含まれており、高い抗酸化力を持っているため、美肌・美白にも効果を発揮します。

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アスパラギンシンテターゼはアミノ酸を生合成する酵素

アスパラギンシンテターゼは、アスパラガスから見つけられたアスパラギンと呼ばれるアミノ酸の一種を、アスパラギン酸とアンモニアから生合成する酵素です。酵素とは、ミネラルのまわりにたんぱく質がまきついているもののことで、ひとつの酵素でひとつの役割しか持ちません。

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アスパラギン酸は疲労物質である乳酸をエネルギーに変えます

アミノ酸のひとつであるアスパラギン酸は、単離された最初のアミノ酸から加水分解されて生まれました。うまみ成分として有名であり、強い甘みを持っているのに低カロリーなので、利用したことのある人も多い成分です。

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ビタミンCであるアスコルビン酸の健康・美容効果

アスコルビン酸は、ビタミンCの別名であり、体内で多くの働きを担っている成分です。ビタミンCは、健康や美容効果に優れており、多くの野菜や果実、緑茶などの他に、サプリメントからも摂取することができます。免疫力を高めてくれるため、風邪をひきにくくする成分として有名です。

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アクテオシドは高い抗酸化作用を持つポリフェノール

アクテオシドとは、オリーブやゴマの果実や葉に含まれているポリフェノールの一種です。ポリフェノールは、赤ワインに含まれている成分として有名になりました。これは高い抗酸化作用を持っているため、老化の大敵である活性酸素の働きを抑制します。

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青花は糖尿病予防だけでなく便秘解消にも効果あり

青花は、その名の通り青色の花をつける植物です。ツユクサ科に分類されます。滋賀県草津市の市の花に認定されており、その地域で多く栽培されています。ツユクサは多年草で、どこでも見かけるほど生命力の強い植物です。これには多大な健康効果があることが、近年の研究の結果判明しています。

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アオバナは糖質分解酵素に働きかける成分を持っている

アオバナは、ツユクサ科に分類される植物です。健康維持のために青汁を摂っている方も多いですが、その原料として使われている商品もあります。青汁は原料によって、その効果効能が異なります。どれも緑の濃い物を原料としており、ビタミンやミネラル類が豊富に含まれています。

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冷野菜とは体を冷やす性質を持っている野菜

冷野菜とは、体を冷やす特性を持っている野菜のことです。体の温め効果がある温野菜と対照的に使われています。体を冷やすことはよくないと考えられていますが、時にはそれを摂ることも、体にとっては重要な意味を持っています。

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